デビル
地点 兵库县姬路市
大米种类 山田锦
清酒类型 纯米大吟酿
碾米率 50%。
酒精含量 17°。
酒母
清酒度数
酸度
评级(0-3 级)
(项目)酒杯
(香气)+1 马斯喀特、苹果、吟酿的香气
(外观)略微浑浊的水晶。
口感
酒体 2
酸度 2
甜度 2.5
鲜味 2
苦味 1.5
余味 口感尖锐,余味苦涩宜人。
印象 清澈,甜度适中,带有米饭的鲜味。
香气并不强烈,但有水果香。入口微甜。酸度适中平衡。
尽管大米被切碎了,但仍能感受到大米的鲜美,还有点坚果的味道。
尖锐度非常好。
口感清爽,回味甘甜。
日语>中文