なまころ
以前在富山的居酒屋喝过这种酒，说实话很失望。
今天，我在一家居酒屋喝到了一瓶尚未开封的 "胜间"，于是我再次点了这瓶酒，心想如果这瓶酒是在开封后立即饮用的，那么我对它的印象会有所不同。
结果...
这是一种难得的味道，余味清澈，但口感上有强烈的鲜味和甜味。
这种清爽的回味在干清酒中很常见，但在这种甜味鲜美的清酒中却很少见。
这取决于口味，但如果要酿造出余味清澈的清酒来搭配富山鱼，最好从一开始就酿造干酒，使其具有更强的方向性。
小众口味的印象
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