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天香，3/4 杯。
这款清酒令人惊叹。
将酒杯凑近鼻子的一瞬间，尖锐的酸度和吟酿的香气旋风般扩散开来，给人强烈的第一印象，仿佛花瓣已经开放。
饮用时，清爽的甜味中带有白葡萄般的酸味。
与此同时，一股类似清酒的辛辣味也随之袭来。
没有明显的气泡，但舌头上有辣椒的感觉。开瓶后可能会立即出现轻微的气泡。
这就是 9 号酵母的力量吗？
秋田清酒小町可爱的甜味让人心痒难耐。
仅此而已！我想说 "这就是全部！"，仿佛所有的参数都已设定。
这是一款令人惊叹的清酒。
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