アラジン
2023 年 8 月 26 日举行的 "酒川关西_阪海列车宪章线下会议"。
与会者自带四包清酒，一饮而尽。
这是我签到的第 11 瓶酒，我从记事起就想尝一尝，但现在我该走了......
清酒由 Ofuji 提供。
来自北海道上川郡上川町上川大雪书藏🌸的上川大雪北雫纯米吟酿樱标。
帅哥带来如此时尚的清酒😄，真是犯规。
上川大雪酿酒厂是一家新酒厂，于 2017 年在北海道上川市绿丘酿酒厂开始酿造清酒。
该公司正在积极发展北海道的业务，包括 2020 年在十胜带广农业和兽医大学校园内创建 "Hekiun 酿酒厂"，以及 2021 年在函馆创建 "Goryonokura"。
酿酒厂采用北海道风土酿酒，100% 使用适合清酒酿造的合同种植的北海道大米。
酒液呈雾白色，带有酒糟的雾气，这是春季清酒的典型特征。
入口时，口感略厚，有轻微的酒气。
大米特有的甜味和鲜味柔和地弥漫开来，酸度极低，口感完美。
这也是我非常喜欢的味道！
持久，但我还是想再多喝一点😅。
谢谢您的美食，Ofuji 先生🍶。
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