くぅ
这是经典的 Hiran 65 的原始版本。生酛 "是江户时代的一种传统技术。
这是一种利用酿酒厂中的乳酸菌酿造清酒的方法。
其酿造时间是现代技术的两倍多。
使用 "菊本 "方法酿造的清酒的特点是不含任何添加剂，酵母强度大，即使长时间在低温下发酵也不会变质，因此可以酿造低酒精清酒。
与传统的 Hiran 65 一样，它是一种适合食用的清酒，具有温和的香气、酸度和清爽的回味。
从冷清酒到热清酒，它可以在各种温度下饮用，因此可以在各种场合享用"。(摘自 Tomozoe Honsen 网站）
我在一家酒类专卖店看到了这款酒，觉得自己以前从未喝过长崎酒，于是就买了下来。
这是一种清甜的清酒，但我认为它是一种很好的食用清酒，甜味特别清爽。清酒是千载难逢的美妙邂逅。
我刚刚查了一下，这已经是第三种长崎清酒了......哎呀
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