Sake My Life
Toumi toumi -Arrival- 未经过滤、一次烧成、未稀释的清酒。
距离上一款 Kangiku 已经过去了很长时间。
作为一种 Kangiku，它的香气很内敛，但却多汁、果香浓郁。
入口时有强烈的轻微气泡感，但甜味有所克制，酒体平衡且现代。有一些苦味和较弱的酸味。
口感平衡平和，甜味内敛，但也保留了轻微的汽泡感，让人联想到秋天的清酒。
酒标上的颜色可能也是为了表明这是一款秋季清酒。
与 Kangiku 风格相似，写楽酿造的清酒更甜、更有冲击力，但它的过夏酒却更低调，我记得当时我在想，"这是写楽吗？"我记得当时在想："这是写楽吗？
作为对秋季清酒的回应，与甜味和果味清酒竞争的酿酒厂的口味对比十分有趣。
将其定义为秋酒的 Kangiku 的立场？从这里可以窥见将其定义为秋季清酒的 Kangiku 的立场。如果还有其他品牌的酒被当作秋季清酒，请原谅我的孤陋寡闻。
人们认为这款酒适合搭配肉类菜肴，佐餐菜肴的味道不会太浓郁。我想明天试试它与烤鸡肉串酱或盐的搭配。
请试试吧。
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