立山兵庫愛山無濾過大吟醸
NASUMAN404
在家中冰箱中陈酿一年以上?立山清酒酿造厂生产的 "爱山",在家里的冰箱里陈酿了一年多。最近,人们对存放在黑部水坝的富山清酒议论纷纷,但它究竟是什么样的呢?这款立山酒是 2022 年 11 月酿造的,至今还不到一年零十个月。颜色略显醇厚(去掉了棱角,大米的鲜味增强了......如果存放时间更长,老酒的味道可能会更浓郁)。100% 产自兵库县的爱赞酒,37% 的白米,15-16% 的酒精度。这仍然是一款好酒。
酒量虽小,但我们一边吃着富山县产的烤天然香鱼,一边喝着它。非常美味。
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