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Uto山田錦大吟醸中取り
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家飲み部
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善治通大吟酿山田锦。 Zenchidori 是一种罕见的清酒,由以酿造米酒而闻名的 Nishida Shuzo 酿造。它的名字来源于国家天然纪念物--善治鸟。 只使用抛光至 40% 的山田锦的心白,压榨时不使用人工力量和极限压力,只使用中浆。 吟酿香气甜美如瓜,但又不失精致,甜味柔和,口感极其清澈,没有任何腻味。 装瓶两周后再加热,果香会更加明显,味道也会扩散,是一款美味的清酒!
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