Chrisbrz
土田 F 纯麦
土田 F 纯麦
Nama 酵母 酵母 酵母 酵母
抛光比率 90
酒精含量 14%。
酵母使用京海 701 号
使用的麦芽米 烧酎用黄麦芽米 白马麦芽米
木本
清蒸比例 90
酒精含量 14
使用的酵母：京凯 701 号
使用的麴：黄烧酎麴白屋
这的确是一款有趣的清酒。它可以被称为甜点酒，适合西餐。例如，它可以与香醋酱烤牛肉的酸甜口味相搭配。
风味浓郁独特，与普通清酒截然不同。
味道辛辣，就像喝了从酸奶中分离出来的乳清。
酸度太高，不适合与寿司或生鱼片搭配饮用。
我们试过用它搭配海鲜 Ahijo 和一些涂在法棍上的蒜味奶酪。
日语>中文
Chrisbrz
我觉得它可以搭配肉类菜肴，比如章鱼烧或寿喜烧，或者芝士汉堡。
英语>中文
Chrisbrz
这种清酒非常特别，但喝起来很有吸引力。也许它是益生菌的良好来源？哈哈。
英语>中文
Chrisbrz
2025/09/13 群马县藤冈市岩长屋清酒店
https://maps.app.goo.gl/ecp25KQ6QCbNmnVt7?g_st=ipc
日语>中文