Takashimizu秋田流寒仕込 純米大吟醸
しげのり
在秋田站的一家酒铺购买。
比我想象的要清淡干爽得多。我觉得余味与新泻酒相似。
可能是太冷了，所以我一点一点地品尝。
当清酒适应室温后，味道就会增加。酒体华丽，口感醇厚。
它仍然清脆爽口。
我会推荐给那些要求口感干爽的人！
与味道浓郁的食物搭配时，喝起来就像喝水一样，所以我认为最好也搭配清淡的食物。
不过，与 Iburi Gakko 还是非常相配的！
我父亲以前很喜欢高清水的二级清酒（昭和），我对它记忆犹新，但我想它肯定没有这款清爽（笑）。
我强烈推荐给那些喜欢清淡干爽清酒的人！
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