山村 広臣
这是我哥哥送给我的，已经有六个月没喝了。非常漂亮的标签掉了，我很遗憾，然后我打开了瓶子！
Homase 是一种罕见的清酒，近年来奇迹般地得以恢复，采用江户时代的熊本本地品种 Homase 酿造，该品种在公司自己的农田和菊池川水系的农民那里自然生长。
这是一款真正独一无二的清酒，其华丽的香气让人联想到香蕉和菠萝、土地的益处以及包括酵母在内的微生物多样性所产生的细微差别，这些都交织在一起，形成一种复杂的味道。
这款酒非常容易入口，我想即使是女性也能享受到它的美味 (^^) 。
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