Masaaki Sapporo
8 分（妻子 8 分）
清酒酿造者：Miura Shuzo
清酒：纯米吟酿
使用的大米：东洋米
清酒度数： +2
碾米比率：55
酒精含量：15-15.9°C
酸度： 1.7
销售商店：高野清酒商店，帝栄店（札幌市帝栄区）
打开时无声
无气体感
低沉、梨形的最高音
与第一口同样的香气，米麦芽的香气，饱满的大米鲜味和甜味逐渐扩散开来，带着些许酸味和苦味，大米鲜味回味无穷，很快就被酒精的微微干涩熄灭了。
这款清爽丰满的清酒口感尖锐，不仅适合佐餐，单独饮用也非常美味。
这款酒与宫城县的金枪鱼、爱媛县的火腿肠生鱼片、野味、用山椒（一种日本胡椒）腌制过夜的扇贝和麝香搭配，味道绝佳。
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