RyuKameizumi特別純米Kameizumi ShuzoKochi2024/4/3 11:37:1025Ryu土佐锦 特制纯米 口感温润。 但酒质较干。 有深度。 顺便提一下,如果符合碾米率为 60 或更低等条件,就可以使用特别纯米这个名称。无论哪种情况,它都可以被称为纯米清酒。据说碾米率越低,清酒就越清爽,但这很难确定。 即使清酒不符合这些条件,但如果采用特殊工艺酿造,仍可标注为纯米清酒。在这种情况下,需要在标签上注明工艺。换句话说,这是前者。日语>中文