じゅんちょる
它的口味清淡，但也有一种让人沉醉的甜味，整个身体都能感受到这种甜味。其中，传统品种的美味颗粒感和力量感也令人难以忘怀。
备前朝日纯米大吟酿丹棱新酒口味清淡，与最新的加茂锦绣尺田酒系列一样，让人全身心都能感受到令人沉醉的甜味。
除此之外，它的甜味分布很广，能让人充分感受到传统品种的颗粒感和力量感。
此外，"丹寨清爽 "系列独有的 "气感 "在酒瓶中尤为浓郁，充分展现了现代清酒的魅力。
据说，从大正时代到昭和初期，朝日大米一直在西日本大面积种植，与东日本的龟之米同时代。
战后，朝日大米被更容易种植、产量更高的品种所取代，种植也逐渐荒废，只有冈山县通过选育，将改良后的短柄品种固定为 "备前朝日"，并继续种植。
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