麹 JoeFurosen旨燗純米Uehara ShuzoShiga2021/5/14 11:43:5824麹 Joe冬天的乐趣,加热的清酒。 啊,这个赛季已经结束了。 上周我在酿酒厂买了这瓶黑泉乌梅。 直到去年,这是一款用山田西酿制的熟成酒,但在1B Y,使用的大米已经改为Kinuhikari。 希亚的味道很温和,比之前的山田锦多了一点冲劲。之前的山田西米可能是二级米,但它有一个令人放心的广泛的味道。 Kinuhikari是温和的,在加热时显示出其锋利。 酒米的心白大小的力量是很大的。日语>中文