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我每年都期待的本地清酒,Tomikushin的Orikagara-mi Nama-nazake。米是宫山西木。
在酿造季节,很少能见到酿酒师,但这就像通过清酒与他对话一样,非常有趣。
只是有一点奥拉与清酒交织在一起。
瓜子的香气
酸味多于甜味
锐利而轻盈。
福神典型的塑料味(不是很好的表达)似乎回到了国内市场,这是值得高兴的事情。
味道还是有点硬
我期待着它随着时间的推移变得更有味道。
但我还没来得及考虑,它就走了。
我想在夏天和秋天再次享受改变口味的乐趣。
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