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◎饮料 #01 2023
开始的学校（Hajimari 之清酒商店）
第一期 Hajimari 之酒。
岩手县中部的石和町被称为 "南部头酒的发源地"。
岩手县中部的石和町被称为南部头氏的发祥地、
石和被称为 "南部东寺的发祥地"，镇上有四家酿酒厂，历史超过 100 年。
諏訪是 "日本酒之乡"，拥有四家酿酒厂，酿酒历史超过 100 年。
酿酒厂使用水胁的水、大米和酵母、
在清酒酿造过程中使用甜清酒（amazake）的方法已有 100 年历史，被称为 "sanki 醴酛"。
这种清酒采用的是有 100 年历史的清酒酿造法，使用甜清酒作为母酒、
柔和的甜味和深沉的酸味。
甜味和酸味的完美平衡，只有清酒才能做到，而葡萄酒是做不到的。
追求清酒独有的、葡萄酒所没有的甜味和酸味的完美平衡、
我们的目标是酿造出一款能搭配各种美食的清酒。
可冷藏或室温饮用、
如果与食物一起饮用
筷子会直接伸进你的嘴里。
你会发现自己越喝越多。
不知不觉中，你的盘子和酒瓶就会空空如也...
享受这种快乐、充实的感觉吧
通过精心酿制，这款酒兼具了清淡和易饮的特点。
清淡好喝、
第一款清酒（火烧酒）数量有限。
网站摘录
在项目开始时。
我买的是硬苹果酒🍶，但
有点浪费😂。
但我最终还是打开了它😂。
不知道是不是因为米饭的饱满度🍚。
好像很好吃的样子✨。
日语>中文