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抛光比例,60%的麴米,70%的笕米,本庄酒。
该酒由福岛县的Yume-no-Ka(梦香)酿制,是未经过滤的原始本庄酒。
这种新的未经巴氏消毒的类型是在暴露在空气中的条件下装瓶的,味道比以前更开放,所以开瓶后就可以立即饮用。
当倒入杯子时,它有一种类似于葡萄柚和青柠的柑橘香味。第一印象是一种美丽的甜味,与之相匹配的是酸度和苦味的尖锐感。你没有感觉到汽水,但有一种清爽的新鲜感。
我基本上更喜欢纯米酒,但这种酒即使是无色的,也相当美味。禁止怪异的陈规陋习......汗水。
个人偏爱程度(自述评价)
★★★★★★★★☆☆☆
日语>中文