デビル
地点 新泻县新泻市
大米种类 越谷赖米
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 55%。
酒精含量 15°。
酵母 未知
清酒度数
酸度
评级（0-3 级）
(项目）野猪嘴
(香气）+1.5 腌制味
(外观）微黄色晶体
味道
酒体 2.0
酸度 2.5
甜度 1.5
鲜味 2
苦味 1.5
残留乳酸和鲜味。
印象 干爽可口
香气低调，但有鲜味。
瓶底有梨和苹果的香气，但并不浓郁。
味道也是鲜美的。有一种腌制的感觉。
乳酸味较强。
可以与味道浓郁的食物搭配。
重复评分 1.5
日语>中文
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