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Izumibashi「む」純米生酛
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泉橋酒造 酒蔵SHOP 酒友館
蔵元部
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ヒロ
☀️ 我在惠比那有事,所以顺便去了趟泉桥。我在店里看到了 "限量版 "的字样......我被限量版吸引住了,于是就买了😆。 完全是琥珀色🟡。 强烈的酸味。但不含酒精。 因为标签上写着猕猴桃🥝,所以肯定是猕猴桃🥝🤔。 感觉口感很强,类似于我在名古屋喝的 Rumiko 冷清酒。我会试着加热一下🍶🔥😏。 把温度计对准 🌡️... 然后... 从 60°C 😉。 口感太酸、太涩,有强烈的刺激感😣。 感觉像被重击了一下...... 😱。 冷却至约 40°C。 酸味消失了,有一种葡萄柚的甜味🙄。 酸味依然存在,但分散而直接。 这酒不错🥰。 很难相信加热后的清酒🍶会随温度变化如此之大😓。
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