あいうKuromatsusenjoどぶろく無濾過にごり酒発泡SenjoNagano2024/2/23 17:34:322024/2/2420あいう来自长野伊奈的浊酒。 它很活跃,但不那么多气。是因为太冷了吗? 口感清爽,近似羊羹。甜味强,酸度低。 酒精含量也很低,只有 6%。 酸度低给人的感觉是不活跃,但这可能是储存条件造成的?会不会是温度控制的问题,因为我是在群马的一个大热天买的,然后带回家的?我对很多事情都不太确定。 第二天我喝了,味道比昨天更酸。 第二天喝的时候,酸味比昨天更重,还有轻微的碳酸味。 我在想,是不是因为我开了一次瓶,所以重新发酵的过程又进展了一些?日语>中文