ごう
初闻时，冰温带来的香气温润柔和，但也有一种等香型的香气。在舌尖上感受到圆润的口感后，酸度尖锐，随后是柔和的鲜味和良好的甜味。从中段口感开始，这款酒的收口顺滑而优美，回味中带有令人愉悦的淡淡苦味。如果说本丸的口感华丽而尖锐，那么 Asahitaka 则给人一种深沉而尖锐的印象，可以慢慢品尝，包括在低温条件下。从冷藏开始，甜味就能牢牢地感受到，而从晴天到人的皮肤，酸味会随着甜味变得更强，从温热到顶热，也会有轻微的阿鲁感出来，并有淡淡的涩味，从热到冷，有温度的掩盖，但阿鲁感和苏鲁感以及回味中的涩味，清酒冷却后有点甜味和苦味，再多喝一点，鲜味也会恢复，挂杯感也会减弱。根据搭配的不同，可能会有不错的效果。我喜欢从花到冷的原始储存。
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