ミドサー酒呑童子
我们购买了一个由四个部分组成的瓶子，并用猪口杯盛了一杯。
酒色为白色，口感出奇地顺滑而不粗糙。清爽的吟酿香气十分突出。
入口后，果香浓郁、多汁、醇厚，是典型的未经过滤的生清酒，带有明确的气体感，扩散开来，具有强烈的冲击力。适度的苦味、酸味和香味结合在一起，让人想起葡萄柚。此外，或许是因为orikagami 的缘故，还有一种类似酸奶的感觉。给人的感觉是，生清酒的味道隐藏在这些味道背后，恰到好处。
虽然口感并不传统，但如果仔细观察其他成分，就会发现这是一款纯米大吟酿，竟然没有任何腻味。
饮用时，口感华丽，苦涩的回味令人愉悦，并很快消退。
给人的总体印象是现代、一流的清酒。
非常美味，我想再次购买。
清酒米：山田锦
碾米：50%。
频率：15%。
产量：2023/10
日语>中文