齋彌酒造店

雪の茅舎

自分メモ用。コロナ禍を境に帰りの日本酒習慣。
リーズナブルなものを気分で飲みます。
大抵何でも旨い。
賢くないのでメモは思ったことをハッタリで。
大抵3口目までの感想。
さけのわはログ取り、自分の好み確認用。
お気に入りは飲みたいリストです。

日本酒ヌーボー。
いつも純米吟醸のを選ぶのでそれよりスッキリな味。
香りはほのかで青リンゴっぽい気がする。
新酒とはこういうものなのでしょうか(よく分からん)。
遅れて爽やかアルコール臭でピリピリ感。
美味しい。