デビル
地点 新泻县南牛沼
米种
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 55%。
酒精度 14-15°。
酒母 未知
清酒度数
酸度
评级（0-3 级）
(项目）酒杯
(香气）+2 蒸米饭、奶油、甜瓜、糖霜
(外观）水晶
味道
酒体 2
酸度 2
甜度 1.5
辣味 2
苦味 2
挥之不去的酒香和柔和的甜味
印象 略带清爽的口感
新泻产区的清酒通常以大米为主，而非果香（尤其是鱼沼酒）。果香相当淡雅，而大米的香气却能很好地感受到。
口感清淡、柔和、平衡，没有冲击力。人们常说它像水一样。
这款清酒可作为餐前酒广泛使用。
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