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Ishizuchi純米大吟醸
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使用的大米。 来自兵库县的20%山田西木 来自爱媛的松山三井 80 [抛光率]。 山田锦50%(Koji米) 松山三井50%(Kake米) [清酒程度]。 +1.0 酸度。 1.4 使用的酵母。 酿酒厂里自家培养的酵母 酒精 17度。
日语>中文