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Suigei純米吟醸 吟麗純米吟醸
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在去东京出差时购买的。 在新干线上,我在喝Shirakiku和家里的这杯酒之间纠结。 高知酒。 我有机会访问高知县几次,因为我有一个亲戚住院了一段时间,但我没有在那里花很多时间,也不太喜欢清酒。 即便如此,当我听到高知这个词时,我有时会回想起那个时代,感到有些难过。 那是十几年前的事了,饮料很好喝,味道也不错。 它很容易饮用。 恰好是这种情况。 一条鲸鱼进入了大阪的淀河口。 我本来希望他们会醉醺醺地来,等他们酒醒了再出海,但情况似乎并非如此。 一个偶然的机会,我成了一个有很多想法的酒徒。 使用的大米是Ginpu。大米被碾磨到50%,并在低温下与精心制作的曲子一起慢慢酿造。材料的味道和醉鲸独特的酸度相结合,使酒的味道很丰富,但又有很好的尖锐感。包括酸味和苦味在内的五种味道被充分引出,以扩大味道的范围。香气保持在最低限度,以发挥与之搭配的食物的最佳效果。(HP)"
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