Dewazakura貴醸酒 SWeeeeeT
うまから
抛光率50%,酒精17%。
使用大米 国产大米
酵母YK-2408
含酒精的清酒
颜色
几乎透明
香气。
华丽的甜瓜(酒精,大米香气背后的甜瓜)。
品尝。
攻击力很强,香气和甜味首先出现。
类似葡萄的甜味,但并不强烈,酸度很干净,留下苦涩的味道,像苦巧克力。
类似白葡萄酒?似乎被酸度平衡了,使其不会太甜。
后味。
出乎意料的尖锐,留下了良好的苦味回味。
食用清酒 ◎-◯
有强烈的酒精香气和味道,但与食物搭配得出奇的好。
当放在冰块上饮用时,它变得很美,非常容易饮用。
乳酸也很容易感觉到。
我以1:1的比例与苏打水一起喝了它。
它变得更像Mio,被推荐给清酒初学者。
我想象它将非常甜,因为它是纪州酒,但令人惊讶的是,它是令人愉快的。
我个人认为,在Dewazakura品牌中,它是相当美味的。
还有另一种类型的kijoshu,我想在以后的日子里享用。
酵母YK-2408 高产苹果酸酵母
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