しんさーん
KAUSHITO KUHEIJI Junmai Daiginjo Yamadanishiki 花露水
肩章上的标签 EAU DU DESIR 意为 "希望之水"。 这款酒备受推崇，曾上榜法国三星级餐厅。 它具有独特的酸度和风味，与清酒截然不同，让人有一种在饮用优质白葡萄酒的错觉。 我们的想法是，将国外认可的清酒信息重新传回日本，让日本顾客再次对清酒产生兴趣，认为 "清酒真的很美味，在国外也得到了认可"，或者 "清酒可以用于法国和意大利料理"。 这真是 "希望之水"。
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