Kiru
忍者plus純吟無濾過生原酒
酒米：甲賀県産玉栄100%、酵母：協会7号
精米步合60％、酒精濃度17°以上18°未満
日本酒度+2、酸度1.9
外觀澄清度：テリ
色澤：透明微淡黃
黏稠度：中
香氣強度：中
複雜度：偏複雜
吟醸香：
原料香：烘烤麵包、堅果
熟成香：木頭、香菇
表現：熟成香氣為主的木頭香菇香氣及烘烤感的堅果穀物香氣。
風味強度：偏強
複雜度：偏複雜
甘辛度：中辛
甜味：蘋果乾、
酸味：優格、酒石酸、琥珀酸
苦澀：堅果皮
旨味：烘焙堅果、米果、香菇
其他：
表現：入口香菇、木頭的熟成香氣為主，帶有明顯的烘焙米果的蓬鬆旨味，優格般的酸味帶著略有深邃感的葡萄皮澀味，以及蘋果乾般的脫水甜味，酒體厚實沈穩，圓潤酸味較明顯，收尾均衡略短，口中殘留歐式雜糧麵包般的旨味。
後味：略低
餘韻：偏短
🌟🌟🌟⭐️
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