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Kamonishiki純米大吟醸生酒
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Sake My Life
甲府田州鸟羽海纯米大吟酿 新泻县加茂市西木修造 (在垣沼购买) 香气非常甜美。果味多汁,像甜瓜。 入口绵软,有淡淡的泡腾感。 舌头上有一种硬硬的粗糙感,可能是大米带来的,没有生清酒般的苦味。 我本以为这款酒的口感会更加光泽明亮,但不知道这是否与使用的大米有关。这款酒的口感令人期待,我还想尝试其他系列。 由于是生清酒,我们准备了饺子,但这款美丽的清酒有可能不接受油腻的食物。 搭配一些清爽的蔬菜或炒咸菜也不错。 敬请品尝。
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