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偏好 ★★★☆☆☆☆☆☆
写着 "Shinba"，读作 "Nippa"。
在枥木县的一家酒铺买的。
据店主告诉我，这里使用的大米是稻农田中清先生种植的，他在枥木县枥木市一个叫新场（日场）的地方种植 NIPPA 大米。
这位就是田中清先生。
他是池户润著名作品《下町火箭》中人物户村的原型。
如果他能如此热情地谈论这件事，我不可能不感兴趣！这就是我决定买这本书的原因。
味道凝重，但又微甜可口，还带有一丝酸味。我最喜欢的类型。
我个人觉得，在室温下食用口感会更好，因为它会变得更软。
当你了解了制作者的面孔和情节后，它的味道会更好，你也会越来越喜欢它。我也很喜欢同一家饭沼酿酒厂的外观。
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