デビル
地点 日本秋田县横手市
大米种类
清酒纯米类型
碾米率 70%。
酒精含量 15°。
酒母协会第 10 号
清酒度数 +2
酸度 1.7
评级（0-3 级）
(项目）玻璃杯
(香气）+1 柔和的吟酿酒香气，蒸米饭的香气
(外观）清澈
口感
酒体 2
酸度 2.0 乳酸
甜味 1.0
鲜味 1.5
苦味 1.5
后味 清爽、酒精味
印象 清澈、干燥。
香气柔和。
口感清爽、干爽，口中含糖量低。突出了生鱼片的甜味。
我喜欢这种搭配。
从网站上看，银杏果也有搭配。
我想尝尝！但这家餐厅没有银杏。
啧，啧，啧。
重复评分 2.0
日语>中文