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Kitajima純米吟醸生酒
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家飲み部
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gon78
1776 2023/11 北岛纯米吟酿 干型、完全发酵、未经巴氏杀菌 100% 近江签约栽培玉置 55% +10 1.8 No. 15° 23/11 A 滋贺弘南市 北岛酒造 1800 2915 这款清酒经过充分发酵,因此甜度低于干型清酒。 冷饮时,口感略显平淡,有涩味,但加热后(热饮更好),涩味消失,酸味发挥得淋漓尽致。 如果酒精度再高一些,效果会更好。 加热后可与冷清酒形成对比。
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