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とっちー長野県 2023年蔵開き限定酒 純米大吟醸美山錦 精米歩合49% アルコール15度 米 木曽産美山錦100% 一口で塩味を感じる。 その後は甘みが広がり、最後に少し苦味がある。 野菜料理に合う旨い酒。