こん助
栗林修造，日本秋田县仙北郡美里镇，春香山田西木奥里卡鲁米纳马。栗林修造的Haruka具有Misato Nishiki、Rokugo泉水、Kugou和Kameyama酵母的特性，但他们还酿造了一个名为Kuri-Label的季节性系列，使用的酒米与Misato Nishiki不同。这一次，它是酒类商店的特别订单，也有OGARA-MI（生）形式。
酒糟本身很好，呈浅白色，有一种微妙的奶香味。温和柔和的甜味和味觉扩散开来，而对比鲜明的酸度清晰地回荡在悠长的回味中，具有良好的收敛性。香气在鼻子上非常饱满。看看三个月后这种味道的平衡会是什么样子，将会很有趣。
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