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ねむち
1 月 27 日 "Nada Gogo no Kurabiraki"(1 月 27 日) ④. 最后一个目标,是我从未喝过的 "Dewaka "的摊位。 兵库县西宫市万代大泽酿酒株式会社/"Dewaka"。 纯米大吟酿雫沼之丸酒,四年陈酿。 酒厂的工作人员一直在推荐这款酒,所以我决定尝尝,尽管它是最贵的,有四张票。 虽然是四年陈酿的清酒,但并没有浓烈的陈年清酒的感觉,口感香甜可口。它很容易入口,因为对于一款陈年清酒来说,口感适中。但喝到最后,会有一种成熟的感觉。 Dewaka Shiboritate 纯米 Nama Nama 清酒。 清爽,但带有一丝浓郁的甜味和饱满感。也有苦味。 忘了拍照💦。 他们还带来了 [Kyoku]、[Shinshu Nigori] 和 [Honjozo]。 门票制度意味着您必须慎重考虑您的选择,否则您将被收取地狱般的费用,因此我决定暂时主要喝涉立酒和纳摩酒,以及一些稀有的清酒。
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ヤスベェ
早安,根口先生 😀 去年 11 月,我在酿酒厂品尝了一些雫。 当时,酿酒师告诉我,他有信心很快就能酿造出新的清酒和糯米酒,所以我在酿酒厂开门的第一时间就去了那里😀。 味道非常好!
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ねむち
嗨,Yasube,☀☀☀差点错过,或者说你们是在同一个地方😊,我没想到你去年还亲自去了酿酒厂😉,我没有喝到 nigori,但鲜榨的 nigori 深沉、浓郁、美味😋。
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