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Shichiken天鵞絨(ビロード)の味純米吟醸
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家飲み部
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yosi
纯米吟酿的碾米率为57%。 根据研究,梦山水米用于清酒酿造。它是著名的清酒大米Yamadanishiki的杂交品种,据说可以带出大米的柔和味道和味觉。它是Shichiken的标准清酒。 玻璃杯中的香气是甜味、水果味和果味。饮用时的第一感觉是淡淡的甜味,不是很强烈。之后,一种苦涩的干涩感将味道凝聚起来。 一款平衡良好的清酒。这很美味 符合我的喜好的程度(自我评估) ★★★★★★★☆☆☆☆
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