Ryu
来自和歌山县NATE SAKE酿酒厂...
黑裕纯米吟酿大町南酒
由来自Shodoshima的toji酿造的 "Kurogyu"(有限数量的清酒)的一个罕见部分
大町 "系列的出货量一直很小,而[明德酒厂]的政策是很好地销售基本的火烧型,所以这个生酒版本是生产量更小的热门产品......是非常 "黑牛 "的稀有部分。‼︎
体积是典型的大町酒,多汁的口感是典型的纳马酒。
香气:新鲜的吟酿香气和甜美的水果香气。
口感顺滑,浓郁的米香在口中扩散,甜味让人联想到柚子的味道!
大町酒的典型味觉很快就扩散开来,但黑裕酒的典型酸度和高酒精含量很好地圆了它,让人回味无穷,回味悠长。
这是一款既可以作为独立的清酒,又可以作为食品清酒享用的清酒,从冰镇到温热都可以享用
大米 ・・・・・ 来自冈山县备前的100%大町米
抛光比例: ・・・・50
使用的酵母:・・・・ 协会的9号酵母
清酒度・・・・+5.5(干)。
酸度・・・・・・1.5
氨基酸度 - 1.1
酒精含量 - 17.5°。
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BEAT
柳,这个黑牛肉看起来很好吃😍我不知道我去的酒类商店是否有这个东西......我们去找找看。
日语>中文
Ryu
你好,BEAT 😊。
很好吃,就像大町,就像黑玉......
因为数量很少,所以每年都会很快卖完!
我希望你也能在那里找到它😌。
日语>中文