ねむち
日本西条爱媛县。武藤酿酒株式会社
浊神日光丸纯米淡味黑啤酒
我们在一家很久没有光顾的酒铺偶然发现了一种淡味吟诵酒。
这是一种由三兄弟酿造的清酒，他们是酿酒厂唯一的家庭成员。
这是除 Hiran 以外第一次使用 Nikomaru，所以我买了下来。
有人告诉我，开瓶时会有轻微的气泡，所以我小心翼翼地打开了酒瓶。
让它稍稍浮出水面，拧紧，稍稍松开，让气泡上升 10 秒钟。
开瓶成功👍。
我们将冰镇饮用。
由于自动搅拌，上清液没有喝到。
颜色浑浊，短时间内有细小气泡冒出。
香气温和，有一丝甜瓜的味道？有一种甜瓜的感觉。
口感温和多汁，略带泡腾。
口感从苦涩开始，咽下后，淡淡的米香弥漫开来，口感变得紧致、
即使是阴性酒，也清冽爽口。
我不知道它和日之丸有什么相似之处，但我见过很多清淡的黑酒都是苦味🤔。
成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）
使用大米：100% 日光丸
清酒度数：-1.5
酸度：1.8
抛光比例：65%。
酒精含量：16%。
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