Kinoenemasamune純米吟醸 R6AW
loopy
(饮用后的感受)
我觉得过几天再喝比开瓶后立即喝口感更好,新鲜清酒通常都是这样,所以这次我提前开瓶,决定第二天再喝。
酒液略带黄色。顶部散发出苹果或白桃的香气。将其放入口中,舌尖会有一种刺痛感,同时酸甜可口的味道和奢华的乙烯香气充满口腔。回味无穷,酸甜平衡。如果回味中还能保留一点细腻的甜味,那就太遗憾了。没有苦味,但似乎出现了一点苦味。但当接近室温时,甜味开始出来,口感很好,很有凝聚力。
生产商:饭沼本家(千叶县猪场郡)
用米:麴米:山田锦
香米:五百万石
抛光比例:58%。
酵母:协会 1801 和 1001 酵母菌
酒精含量:16%。
清酒度数:-2.0
酸度:2.0
氨基酸度:未披露。
容量:720 毫升
价格:1,870 日元(含税)
日语>中文