aDfERhX0gUBanshuikkonSan'yohai ShuzoHyogo2025/9/6 09:42:352aDfERhX0gU草莓 --- 在发酵过程中，清酒酵母会产生类似水果的酯类，如乙酸异戊酯（香蕉味）、乙酸乙酯和己酸乙酯（青苹果味）。 其中，最接近草莓香味的成分是丁酸乙酯和 2-甲基丁酸乙酯，它们实际上与水果和糖果中的 "草莓香精 "是同一种化学物质。日语>中文
