ましらのやまさん
纯米酿造 饭山人之酒 100%⭐️⭐️⭐️⭐️
碾米率 70%，ALC 15°，清酒度 +5
今年，我们也和朋友们一起去高尾高原滑雪胜地参加了温泉滑雪之旅。参加者的平均年龄为 60 岁😄。
在饭山站附近的超级鹤屋，我们选择了 1) Masumi Arabashiri 纯米银酒-Nama 元祖藏，55% 的抛光比，17% 的 ALC；2) Mizuo Special 纯米，100% 金门锦，59% 的抛光比，15% 的 ALC；3) Hokko-Masamune 纯米清酒。我做出了选择😋。
宴会上的第三种酒被打开了。从碾米比率和清酒度数来看，我们选择了北光正宗，因为我们认为这款清酒会比较干，带有浓郁的米香...
不出所料，这是一款清爽的干型清酒，带有浓郁的米香。
我们还选择了以下几款清酒：果味浓郁的纯米吟酿、米香柔和的特殊纯米清酒以及口感醇厚的干清酒。参与者的评价各不相同。这三种清酒再次表明，每个人对清酒的口味都不尽相同。
长野县饭山市鹤屋；20240126。
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