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Hiokizakura純米酒 令和3BY
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知多繁
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ばんばんぶー
室温。 香气和酸度似乎来自乳酸。 虽然清酒度数为 +10.4,但没有酒精刺激,口感柔和。不过,当你这么说的时候,甜味似乎被压制住了。 室温下也很美味。 ...不,我个人认为,如果是这样的口感,常温下可能会更好。 热清酒(200 瓦,5 分钟,50°C) 我用小火加热了 5 分钟。 扁豆加热器的温度很难调节 ....... 口感保持不变,带有源自乳酸的香气和酸味。 回味有轻微的酒精刺痛感。 甜味也有点浓,但它可能是我迄今为止喝过的所有热清酒中最甜的。 口感清爽可口,但我不知道煮沸后酒精是否会变得不那么强烈......我很好奇。
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