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Sansho Hozasu Four Farmers' Brewery.
最后,本周末将是期待已久的首次现场参与山庄神念活动,Hozasu 将作为节前庆祝活动开瓶!
该酒使用菊池川流域种植的大米酿造,与标准的 Hozasu 四种酒使用相同的原酵母浆酿造,不使用化肥和农药。
酒香充满香蕉和甜瓜的细微差别,喉咙后部有令人愉悦的气体感,口感厚实,舌头感觉良好。
葡萄酒甜味浓郁,口感强劲而复杂,层次分明。与我们最近品尝过的类似规格的 Kawamatsuri 和 Fuchinsai 葡萄酒相比,它的酸度细微差别要柔和得多,给人一种良好平衡的印象。我已经迫不及待地想在周末品尝了!
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