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Retsu純米吟醸 雄町純米吟醸
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うみねこ
这款酒是在一家日本酒店被推荐为秋季酒,所以买了。我没喝过清吉的酒,但它是由生产东乡酒的酒厂酿造的。清酒从名字上看,应该是干净利落的。我这次买的酒没有标明是秋酒,但好像是陈酿了半年的酒,只有这个时候才有。 香气温和。 口中,味道深沉饱满,是典型的大町酒。之后,浓郁的苦味让它有了清爽的余韵。店主称此酒为 "好吃又爽口",我觉得他说的没错。因为大酱的味道不一般,而且很脆,所以很有意思。 开瓶几天后,最初的大町感消失了,变成了没有什么特色的干酒。我应该早点喝的
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