さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
yu1ro
讃岐くらうでぃ
讃岐くらうでぃ 2021.6
川鶴酒造
香川県
2021年7月16日 13:55
July 16, 2021
55
yu1ro
衝撃うけました。 カルピスソーダ?お酢?日本酒をほとんど感じません。 と思って飲み進めてみましたが、奥深くに日本酒の旨みや苦味を感じます。 酸味と甘みのバランスは不思議とちょうどよく、ジュースではないなと再認識しました。 低アルコールは好きですが、ここまでの低アルはなかなか初めてです。 新しい日本酒のカタチに出会えた気がして、とっても嬉しくなりました。