さけのわ
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numaking
善知鳥
大吟醸 山田錦
西田酒造店
青森県
2024年3月2日 15:23
February 17, 2024
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numaking
不思議なお酒。 田酒で有名な酒蔵の別バージョン。 素晴らしい旨味と甘味は田酒同様ですが何か違う。スッキリ感か強めで、田酒より繊細な感じがします。 単品としての完成度よりツマミとのマリアージュを考えてるのかな?