デビル
地点 新泻县长冈市
大米种类 五百万石
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 55%。
酒精含量 15°。
酒母 未知
清酒度数 +7
酸度 1.2
评级(0-3 级)
(项目)玻璃杯。
(香气) +1.5 鲜奶油、蒸饭
(外观)晶莹剔透。
口感
酒体 2
酸度 2
甜味 1
鲜味 1.5
苦味 1.5
后味 清爽、酒精味
印象 清淡干爽。
香气柔和,奶油味多于水果味。进入口中的一瞬间,您可以感受到大米的鲜美,但这种鲜美在这款干清酒中很快就消失了。
单独品尝,这款酒有点过于简单,不能令人满意,但与餐点搭配,则别有一番风味。适合搭配荞麦面和生鱼片。
重复评分 1.5
日语>中文