アラジン
要比较的四个清酒品种中的最后一个是来自福冈县久留米市森之仓修造酒厂的纯米甘露酒。
它是用福冈大米酿造的,碾磨率为75%,打算加热到14%的酒精含量。
这次是在室温下食用的。
它具有强烈的淡黄色和水样的味道,随后是和谐的苦味和酸味的攻击,有一种挥发性的胶水般的香味。
我们肯定会想尝试在各种温度下进行加热,从kamikan,到hot kan,到tokkiri kan等等。
住吉书院,我们有机会比较了四种不同类型的清酒,称为Irohani Masu,位于博多站的Daytos内,因此很容易进入,也很容易尝试和购买来自九州的清酒!
清酒阵容很好,强烈推荐。如果你有机会来拜访,请一定要来。
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